Jahrestagung

Jahrestagung 2003

Berlin,
© Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)
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Am 15. Mai 2003 veranstaltete der BLL seine traditionelle Jahrestagung in Berlin. Rund 300 Gäste aus Politik, Verwaltung, Medien, Wissenschaft, Verbraucherorganisationen und Wirtschaft trafen sich zum Nachmittags- und Abendprogramm im Hotel Inter Continental.

Die diesjährige Veranstaltung stand ganz im Zeichen aktueller Diskussionen um Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit in der EU, Risikokommunikation sowieder Bekämpfung von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen.

Bundesministerin Künast setzte die gute Tradition des Gedankenaustausches mit ihrem dritten Besuch fort und sprach zum Thema „Das Recht auf klugen Konsum – Verbraucherschutzpolitik im 21. Jahrhundert". Konzepte und Pläne der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EBLS) stellte Geoffrey Podger, Geschäftsführender Direktor der EBLS, vor. Die beiden Vorträge von Professor Dr. Manfred Müller vom Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Universität Kiel zu Ursachen und Möglichkeiten der Prävention von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen und von Professor Dr. Ortwin Renn, Akademie für Technikfolgenabschätzung Stuttgart, zur Risikokommunikation wurden von den Teilnehmern mit großem Interesse verfolgt.

Die Veranstaltung band zahlreiche Sponsoren ein, die ihre Unternehmen und Organisationen in Form von Ständen im Foyer werbewirksam präsentierten. Von den Teilnehmern wurde die Veranstaltung insgesamt als großer Erfolg gelobt.

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