Messe
#ZukunftSchmeckt auf der IGW Digital 2021
Grüne Woche 2021 (digital),
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Die Grüne Woche findet 2021 als Digital-Event statt und wir sind natürlich mit dabei.
Unsere "Cook & Talks" per Livestream verbinden spannende Produktvorstellungen, Kochshows und inspirierende Talks. Gemeinsam zeigen und diskutieren wir Ideen für die Zukunft der Ernährung und Lebensmittelproduktion.
Seien Sie dabei und probieren und diskutieren Sie mit uns!
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Programm
Mittwoch, 20. Januar 2021
- 11:15 – 11:45 Uhr: Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung – Beiträge der Lebensmittelhersteller. Cook & Talk
- 14:00 – 14:30 Uhr: Wie schmeckt die Zukunft? – Aktuelle Ernährungstrends und Transformation der Lebensmittelproduktion. Cook & Talk
- 15:30 – 16:00 Uhr: Wie kann klimafreundliche Ernährung gelingen? Cook & Talk
- 17:00 – 18:00 Uhr:
Kochen mit Insektenmehl. Koch-Session über Zoom mit Sebastian Morgenstern(jetzt registrieren!)
Donnerstag, 21. Januar 2021
- 10:00 – 10:30 Uhr: Handwerk zwischen Tradition und Innovation. Cook & Talk
- 12:30 – 13:00 Uhr: Spotlight McDonald’s: Ernährung nach Corona: Neue Anforderungen, mehr Regionalität?
- 14:00 – 14:30 Uhr: Nachhaltige Ernährung – Welchen Beitrag können Supermärkte leisten? Cook & Talk
- 15:45 – 16.15 Uhr: Der Trend 2020: Fleisch- und Milchalternativen. Welche Zukunftschancen haben diese Alternativen? / Cultured Meat und echtes Fleisch? Cook & Talk
- 17:00 – 18:00 Uhr:
Kochen mit Algen. Koch-Session über Zoom mit Sebastian Morgenstern
Mehr zum Programm finden Sie unter:
zukunftschmeckt.de/on-tour/igw-digital-2021
Livestream
Das jeweils aktuelle Livestream-Video gibt es unter:
zukunftschmeckt.de/live
