Ernährungstagung 2015

Die Themen Ernährung, gesunder Lebensstil und Übergewicht sind in aller Munde. Doch gerade beim Thema Übergewichtsentwicklung wird bei der Suche nach einfachen und schnellen Lösungen die Multikausalität und Komplexität der Thematik nicht beachtet. Diskussionen driften dann ins Unsachliche und Unverhältnismäßige.

Die Lebensmittelbranche ist sich ihrer hohen Verantwortung gegenüber ihren Kunden bewusst und bereit, konstruktiv an Lösungen für gesamtgesellschaftliche Ansätze mitzuwirken. Deshalb möchten wir, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), als Spitzenverband der gesamten Lebensmittelkette den Dialog intensivieren und über Lösungen für einen gesunden Lebensstil mit Experten aus Wissenschaft, Politik, Wirtschaft sowie weiterer relevanter gesellschaftlicher Gruppen im Rahmen einer Ernährungstagung diskutieren.

Die Ernährungstagung findet am Dienstag, den 1. Dezember 2015 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr mit anschließendem Get-together in der Kalkscheune (Loft im 2. OG), Eingang: Kalkscheunenstraße, 10117 Berlin-Mitte statt. Wir freuen uns über Ihr Kommen!

Ablauf

14.00 Uhr
Beginn und Begrüßung

14.05 Uhr
Was heißt „gesund“, was heißt „krank“?
Thilo Spahl, NaturNovoArgumente, Wissenschaftsressort

14.30 Uhr
Komplexität der Übergewichtsentwicklung
Prof. Dr. Christoph Klotter, Hochschule Fulda, Fachbereich Oecotrophologie

15.15 Uhr
Bewegungsverhalten in Deutschland
Prof. Dr. Ulrike Ungerer-Röhrich, Universität Bayreuth, Fachbereich Sportwissenschaft

16.00 Uhr
Initiativen der Lebensmittelbranche
Stephan Nießner, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde

16.30 Uhr Kaffeepause

17.00 Uhr Podiumsdiskussion
Mögliche Wege für einen gesunden Lebensstil
Gitta Connemann, CDU/CSU-Bundestagsfraktion
Prof. Dr. Christoph Klotter, Hochschule Fulda
Susanne Langguth, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
Dirk Medrow, Senatsverwaltung für Bildung,
Jugend und Wissenschaft des Landes Berlin
Prof. Dr. Ulrike Ungerer-Röhrich, Universität
Bayreuth

durch die Veranstaltung führt Barbara Scherle.

18.00 Uhr Get-together