6. Lebensmittelrechtliches Seminar von BLC und BLL

Donnerstag, 8.11.2007, ab 14.00 Uhr

Aktuelle Themen aus Lebensmittel- und Futtermittelrecht und -kontrolle

1. Neues EU-Zusatzstoffrecht

- Vorgesehen ist ein Übersichtsvortrag aus dem Hause des BMELV zu den geplanten neuen europäischen Verordnungen über Lebensmittelzusatzstoffe, Enzyme und Aromen sowie Einschätzungen dazu aus Sicht der Lebensmittelwirtschaft und der amtlichen Kontrolle.

2. Qualitätsmanagementsysteme der Vollzugsbehörden

- Es wird das QM-System eines Bundeslandes vorgestellt werden. Angereichert wird das Thema um die Erwartungen aus Sicht von "Kunden" wie der Wirtschaft und den amtlichen Untersuchungseinrichtungen.

Freitag, 09.11.2007, bis 13.30 Uhr

Qualifizierung des Kontrollpersonals

Eine von der LAGV beauftragte Projektgruppe entwickelt zur Umsetzung der VO (EG) Nr. 882/2004 ein Modulsystem für verschiedene Berufsgruppen, die in der amtlichen Kontrolle tätig sind. Dieses Modulsystem soll vorgestellt werden. Zur Qualifizierung des Kontrollpersonals sind außerdem Diskussionsbeiträge aus der Wirtschaft und aus dem Hochschulbereich sowie des Bundesverbandes der Lebensmittelchemiker/-innen im öffentlichen Dienst geplant.